Subproductos de ciervo

Huesos de ciervo

Son piezas duras y resistentes del esqueleto del ciervo, de color blanco amarillento; están formadas por sustancia orgánica y sales minerales, y envueltas por una membrana fibrosa. Los tipos de hueso comercializados por Antlers Nature son: jamón, paleta, cuello, espinazo, costillar y cadera.

Jamón

Paleta

Cuello

Espinazo

Costillar

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